À noite no Mercado de Mértola

Mértola é terra de encontro e mescla de culturas. Essa interculturalidade é visível também na gastronomia do território, que resulta de um conjunto de influências instaladas e já enraizadas, fruto da mistura de gente que aqui foi chegando e que daqui foi partindo.

Esse vai e vem de gente perdura até aos dias de hoje, e por isso o À NOITE NO MERCADO, celebra em época de festas e romarias, a festa da Gastronomia do Mundo. Essa mistura de sabores, ingredientes e histórias que compõem os gostos e os paladares de outras paragens e que chegam até nós por via dos novos residentes que aqui se vão instalando. À mesa a comunidade abraça a diferença e enriquece a sua cultura gastronómica com esta nova paleta de sabores.

Mais uma vez prevalece a partilha e a salutar convivência de pessoas em torno do tema da comida e da cultura que nos une.

Participe e se possível traga algo para partilhar à mesa!